尽管全球环境充满挑战 但是牛津 经济学预测，未来五年东南亚经济将持续复苏，这将提振食品和饮料的需求。 尽管存在通胀压力 但我们预计 2022 年我们研究的所有国家/地区的实际工资都会增长，泰国除外。 （从 2023 年起工资将超过通货膨胀）随着经济持续复苏，增加对工人的需求并赋予工人更多议价能力。 旅游复苏的节奏 （取决于原籍国和目的地国是否继续放宽边境措施）将在农业和食品部门的表现中发挥关键作用。 随着更高的支出回到款待。 我们预测到访该地区的游客人数将从 2021 年的 310 万增加到 2022 年的 3870 万。
尽管 2019 年该地区的游客人数降至 1.238 亿以下，但复苏将对东南亚的旅游业产生连锁反应。 经济促进了内需的广泛复苏。 该地区的长期食品和饮料需求前景受到国内财富和生活水平不断提高的支撑。然而，农业食品行业也面临着重大风险。 以下是可能阻碍该行业发展的四个主要宏观经济挑战。 首先是通胀上升的影响。
俄乌战争推动了各种商品类别的商品价格大幅上涨。 与此同时，我们看到限制食品贸易的措施有所增加。 这是因为在许多国家，家庭消费的食品和饮料支出在家庭预算中所占比例相对较大。 在东南亚 因此，普通家庭深受全球商品价格变化的影响。 在泰国、菲律宾和越南尤其如此，在这些国家的一揽子商品和服务中，食品占 CPI 的 36-37%。 虽然他们分别占了19%和28%。
整体而言，食品在总支出中所占比例也很高。 印度尼西亚和马来西亚。 第二个挑战是人口统计。 东南亚部分国家劳动年龄人口下降 以及城市对年轻农村工人的持续吸引力。 这意味着劳动力市场状况可能会恶化，尤其是农业部门。 这导致需要新的快速解决方案来提高生产率。
